Pour lutter contre l'obésité, le gouvernement britannique impose des cours de cuisine obligatoires pour tous les jeunes de 11 à 14 ans. Le Ministère de l'Éducation s'allie ainsi au Ministère de la Santé dans la lutte contre la fulgurante progression de l'obésité. La moitié des Britanniques seront obèses d'ici 25 ans. Sachant que cette inquiétante tendance est généralisée en occident, la mesure mise en place dans les écoles anglaises ne devrait-elle pas servir d'exemple ?Assurer une bonne alimentation aux générations futures, c'est leur inculquer dès le plus jeune âge le plaisir de bien manger et ceci passe grandement par le plaisir de cuisiner et la connaissance de la chimie culinaire. Malheureusement, tous les parents n'ont pas eux-mêmes les habiletés nécessaires pour transmettre cette passion. C'est pourquoi, il revient à l'État de prendre le relai s'il ne veut pas voir ses poches trouées par des dépenses de santé ingérables d'ici peu.
Pour vous lancer aux fourneaux avec vos enfants voici 2 sites inspirants :
tête à modeler
marmikid
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